「国産上質 "生" 合鴨鍋セット」 新鮮な合鴨を生のままパックに詰め、鮮度を保ち、お届けいたします。 良質な環境のもと飼育された合鴨は臭みは少なく、独特の風味はしっかりと残り、合鴨の出汁が効いた〆のお蕎麦は格別です。 ご自宅はもちろん、ご贈答用にも。 セット内容...

3月～期間限定販売‼️ 「”青森津軽”天然 サクラマスの棒寿司」1本¥4200 身厚のサクラマスを”京都北野”斎藤造酢店の「玉姫酢」で軽く洗い、レア感を強く残し、しっとりと仕上げました。 日本酒はもちろん、赤ワイン、シャンパンともよく合います。...

販売を再開いたします‼️ 「あん肝のペースト 西京味噌仕立て」 原材料が品薄の為、販売を休止致しておりましたが、なんとか調達できましたので、ぜひ！ 今回も在庫少なめでの販売ですので、お早めに‼️ 青森県産の良質で脂ののった、活〆あんこうの肝を出汁で炊き、...